Der HENKELMANN

Frühstück und Mittagessen in Herford

Hier sind Sie zu Hause. Hier können Sie entspannen. Hier starten Sie in den Tag. Hier haben Sie Pause. Hier können Sie genießen und sich einfach rundum wohlfühlen. Hier kommen Sie in den Genuss unserer besonders guten, regionalen und ehrlichen Küche. Hier schmecken Sie die frischen Zutaten aus der Region. Hier entdecken Sie alte Lieblingsgerichte und lernen echte Klassiker kennen. Hier finden Sie Ihren persönlichen Lieblingsplatz. Hier essen Sie gern. Der HENKELMANN – mehr als nur eine Kantine in Herford!

Mittagskarte

Unsere kulinarischen Spezialitäten im Überblick

Jede Woche erwarten Sie von Montag bis Freitag verschiedene Menü-Variationen, darunter auch vegetarische Gerichte sowie eine täglich wechselnde Tagessuppe. Jedes unserer Mittagessen kann mit dem Salatbuffet und einem Nachtisch ergänzt werden. Die Auswahl der Mittagsgerichte wechselt wöchentlich, so dass keine Langeweile aufkommt.

Wochenkarte zum Download

Menü I

Hauptmenü

Hähnchenbrust (7) mit Zucchini-Paprikasauce (2,G,Me,Sn,Sd), dazu Vollkornspaghetti (G,Me) und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü II

Tagesmenü

Thaicurry mit Rinderstreifen (5,G,Me),
leicht scharfem Wokgemüse (G,Sb,Me,S)
und marinierten Kartoffelwürfeln (2), *
Obst oder Dessert

€ 8,50

Menü III

Vegetarisch

Vegetarische Maultaschen-Pfanne (Nudeltaschen gefüllt mit Frischkäse und Spinat) mit Paprika und Champignons (G,Ei,Me,S), dazu Kräuter-Sahnesauce (G) und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd)
mit Dressing (2,5,Sn) *
Obst oder Dessert

€ 6,70

Menü IV

Salatteller

Bunt gemischter Salatteller von der Salatbar (Sd) mit verschiedenen Toppings und Dressing (1,4,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Brötchen (G),
Obst oder Dessert

Klein: € 4,50
Groß: € 6,00

Menü V

Die Henkelmann-Mahlzeit

Schweinesteak mit Kräuterbutter (Ei), Schmorzwiebeln (Me,Sd) und Röstinchen (kleine Kartoffelreibekuchen),
dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn),
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü I

Hauptmenü

Erbseneintopf (2,3,Ei,Sn) mit Bockwurst (1,2,6,G,S,Sn) und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), dazu Brötchen (G,Ei,Sb,Me,Sf,Se,Lp),
Obst oder Dessert

€ 6,20

Menü II

Tagesmenü

Gebratener Zander (5,G,Fi) mit Senfsauce (2,G,Sn), Dillkartoffeln und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 8,50

Menü III

Vegetarisch

Gemüsebratling (G,Ei) mit Schnittlauchsauce (2,G,Sn), Reis und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,70

Menü IV

Salatteller

Bunt gemischter Salatteller von der Salatbar (Sd) mit verschiedenen Toppings und Dressing (1,4,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Brötchen (G),
Obst oder Dessert

Klein: € 4,50
Groß: € 6,00

Menü V

Die Henkelmann-Mahlzeit

Rinderhackfleischbällchen (G,Ei,Sb,Me,S,Sn) in Tomaten-Gemüsesauce (Porree, Mais,Karotten,Sellerie) (2,G,Sn,Sd) auf Pasta (G,Me), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü I

Hauptmenü

Gegrillter Seelachs (G) mit Schnittlauchsauce (2,G,Sn), überbackenen Gemüsenudeln (Möhren, Erbsen, Blumenkohl (5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn) und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü II

Tagesmenü

Chicken Wings mit BBQ-Sauce (G,Ei,Me,S), Kartoffelspalten (G) und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,70

Menü III

Vegetarisch

Vegetarische Frühlingsrolle (2,G,Ei,Sb,S) mit süß-saurer Sauce (5,G,Sb,S,Sn) auf Gemüse-Reispfanne (Sb,Sn), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,20

Menü IV

Salatteller

Bunt gemischter Salatteller von der Salatbar (Sd) mit verschiedenen Toppings und Dressing (1,4,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Brötchen (G),
Obst oder Dessert

Klein: € 4,50
Groß: € 6,00

Menü V

Die Henkelmann-Mahlzeit

Spießbraten (Schwein) (G,Sd) auf Thymianjus (G,Sd), dazu Blumenkohl in Rahm (G) und Petersilienkartoffeln,
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü I

Hauptmenü

2 Hähnchenspieße auf Balkansauce (fruchtige Tomaten-Paprikasauce) (G,Sd), dazu Spiralnudeln (G,Me) und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), * Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü II

Tagesmenü

Spaghetti (G,Me) Bolognese (Rinderhackfleischsauce) (5,G,Sb,S,Sn)
mit frischem Parmesan (Ei,Me) und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd)
mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,70

Menü III

Vegetarisch

Champignon-Spätzlepfanne mit Käse überbacken (Me,S), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd)
mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,70

Menü IV

Salatteller

Bunt gemischter Salatteller von der Salatbar (Sd) mit verschiedenen Toppings und Dressing (1,4,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Brötchen (G),
Obst oder Dessert

Klein: € 4,50
Groß: € 6,00

Menü V

Die Henkelmann-Mahlzeit

Bauernhacktopf (Rind) mit Spitzkohl und Kartoffelwürfeln (G,Me), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd)
mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü I

Hauptmenü

Mehliert gebratenes Rotbarschfilet (G,Fi) auf Asiagemüsesauce (Karotten, Kaiserschoten, Wasserkastanien, Lauch, Sellerie in süß-saurer Sauce) (5,G,Sb,S,Sn) mit Basmatireis, dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 8,50

Menü II

Tagesmenü

Schweinefilet mit Ratatouillegemüse (Me,Sn) und Dauphinkartoffeln,
Obst oder Dessert

€ 8,50

Menü III

Vegetarisch

Eierpfannkuchen (Süßspeise aus Mehl, Milch, Eiern, Zucker) (G,Ei,Me)
mit Vanillesauce (Me), *
Obst oder Dessert

€ 6,20

Menü IV

Salatteller

Bunt gemischter Salatteller von der Salatbar (Sd) mit verschiedenen Toppings und Dressing (1,4,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Brötchen (G),
Obst oder Dessert

Klein: € 4,50
Groß: € 6,00

Menü V

Die Henkelmann-Mahlzeit

½ Hähnchen mit BBQ-Dipp (1) und Nudelsalat (1,2,3,4,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Baguette (G), *
Obst oder Dessert

€ 7,50

Tagessuppe

Täglich wechselnde Suppenkreationen

Als Alternative zu unseren Mittagsgerichten bieten wir Ihnen im HENKELMANN eine täglich wechselnde Tagessuppe.

Tagessuppe: ca. € 2,70

Salatbar

Toppings und Dressings zum Selbstkreieren

Bereichern Sie Ihr Mittagessen mit einem leckeren Beilagensalat und wählen Sie aus unserem Angebot an frischen Roh- und Feinkostsalaten sowie verschiedenen Toppings und Salatsoßen des Salatbuffets. Stellen Sie sich Ihren individuellen Energiespender ganz nach Ihren Wünschen zusammen.

kleiner Salat: € 4,50
großer Salat: € 6,00

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Geschenkgutscheine

Es gibt viele Anlässe besonderen Menschen eine Freude zu bereiten. Verschenken Sie einen Frühstücks-Gutschein oder einen Gutschein für ein Mittagessen im HENKELMANN.

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Veranstaltungsoptionen

Ob geschäftliche Veranstaltung oder private Feier, der HENKELMANN bietet Ihnen bis zu 120 Sitzplätze und eine einzigartige Atmosphäre für unvergessliche Momente.

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