Der HENKELMANN

Frühstück und Mittagessen in Herford

Hier sind Sie zu Hause. Hier können Sie entspannen. Hier starten Sie in den Tag. Hier haben Sie Pause. Hier können Sie genießen und sich einfach rundum wohlfühlen. Hier kommen Sie in den Genuss unserer besonders guten, regionalen und ehrlichen Küche. Hier schmecken Sie die frischen Zutaten aus der Region. Hier entdecken Sie alte Lieblingsgerichte und lernen echte Klassiker kennen. Hier finden Sie Ihren persönlichen Lieblingsplatz. Hier essen Sie gern. Der HENKELMANN – mehr als nur eine Kantine in Herford!

Mittagskarte

Unsere kulinarischen Spezialitäten im Überblick

Jede Woche erwarten Sie von Montag bis Freitag verschiedene Menü-Variationen, darunter auch vegetarische Gerichte sowie eine täglich wechselnde Tagessuppe. Jedes unserer Mittagessen kann mit dem Salatbuffet und einem Nachtisch ergänzt werden. Die Auswahl der Mittagsgerichte wechselt wöchentlich, so dass keine Langeweile aufkommt.

Wochenkarte zum Download

Menü I

Hauptmenü

Pasta (G,Me) mit Sauce Carbonara (Käsesauce mit Geflügelschinken) (1,2,6,G,Ei,Sb,Me,S,Sn),
dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd)
mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,70

Menü II

Tagesmenü

Bulgur-Gemüsepfanne (Me,S,Sn)
mit Joghurt-Minz-Dipp (5,G,Sb,Me,S,Sn)
und Garnelenspieß (6,K), *
Obst oder Dessert

€ 8,50

Menü III

Vegetarisch

Pikantes Linsencurry (5,G,Sb,Me,S,Sn) mit Ebly (Hartweizen) (G), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,20

Menü IV

Salatteller

Bunt gemischter Salatteller von der Salatbar (Sd) mit verschiedenen Toppings und Dressing (1,4,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Brötchen (G),
Obst oder Dessert

Klein: € 4,50
Groß: € 6,00

Menü V

Die Henkelmann-Mahlzeit

Hähnchenbrust (7) mit Thymian-Tomatensauce (2,G,Sn,Sd), Reis und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü I

Hauptmenü

Schweinesteak mit Kräuterbutter (Ei), grünen Bohnen (1,6,Me) und kleinen Rosmarinkartoffeln,
Obst oder Dessert

€ 8,50

Menü II

Tagesmenü

Hähnchenkeule nach rauchiger BBQ-Art (1,G) mit Paprika-Weißkohl-Chutney (5,G,Me,Sb,S,Sn,Sd), dazu Wedges (G), *
Obst oder Dessert

€ 8,50

Menü III

Vegetarisch

Cannelloni (mit Frischkäse und Spinat gefüllte Pastaröllchen) mit Tomatensauce und mit Käse überbacken (2,G,Ei,Me,S,Sn,Sd), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,20

Menü IV

Salatteller

Bunt gemischter Salatteller von der Salatbar (Sd) mit verschiedenen Toppings und Dressing (1,4,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Brötchen (G),
Obst oder Dessert

Klein: € 4,50
Groß: € 6,00

Menü V

Die Henkelmann-Mahlzeit

Chicken Wings mit Cocktail-Dipp (1,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn) und Wedges (G), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,70

Menü I

Hauptmenü

Graupeneintopf (2,3,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn) mit Rinderhackbällchen (G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn) und Brötchen (G,Ei,Sb,Me,Sf,Se,Lp), *
Obst oder Dessert

€ 6,20

Menü II

Tagesmenü

Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ (Rindfleisch in Senfsauce mit Rote Bete und Gewürzgurke) (G,Me,Sd), dazu Salzkartoffeln und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü III

Vegetarisch

Gnocchi-Gemüsegratin mit Käse überbacken (G,Ei,Me,Sn), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,70

Menü IV

Salatteller

Bunt gemischter Salatteller von der Salatbar (Sd) mit verschiedenen Toppings und Dressing (1,4,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Brötchen (G),
Obst oder Dessert

Klein: € 4,50
Groß: € 6,00

Menü V

Die Henkelmann-Mahlzeit

Scholle (G,Fi) mit Senfsauce (2,G,Sn), Vollkornreis
und Gurkenhappen (Sn), *
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü I

Hauptmenü

Schweinebraten (G,Sd) mit Bratensauce (G), Erbsen-Fingermöhren (Me) und Kartoffeln,
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü II

Tagesmenü

Fleischkäse (Schwein) (2,3,G,S,Sn) mit Schmorzwiebeln (Me,Sd) und Kartoffelpüree (Me), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn),
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü III

Vegetarisch

Pizza mit Pasta und Tomatenwürfeln belegt und mit Käse überbacken (G,Me), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,70

Menü IV

Salatteller

Bunt gemischter Salatteller von der Salatbar (Sd) mit verschiedenen Toppings und Dressing (1,4,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Brötchen (G),
Obst oder Dessert

Klein: € 4,50
Groß: € 6,00

Menü V

Die Henkelmann-Mahlzeit

Hähnchengeschnetzeltes in Paprikarahmsauce (Me),
dazu Reis und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd)
mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü I

Hauptmenü

Gebratener Seelachs (G) mit Schnittlauchsauce (2,G,Sn) und Kartoffeln,
dazu Gurken-Maissalat (Sn), *
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü II

Tagesmenü

Cevapcici (Rinderhackfleischröllchen) mit Zaziki (pikant gewürzter knoblauchhaltiger Kräuterquark) (1,Ei,Me,Sn), Djuvecreis (tomatisierter Gemüsereis) (5,G,Sb,S,Sn) und Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 7,50

Menü III

Vegetarisch

Dinkelplätzchen (G,Ei,Me,S) mit Sauce Hollandaise (5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn) und Kartoffeln, dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,20

Menü IV

Salatteller

Bunt gemischter Salatteller von der Salatbar (Sd) mit verschiedenen Toppings und Dressing (1,4,5,G,Ei,Sb,Me,S,Sn), dazu Brötchen (G),
Obst oder Dessert

Klein: € 4,50
Groß: € 6,00

Menü V

Die Henkelmann-Mahlzeit

Hausgemachte Lasagne (Schichtgericht aus Rinderhackfleisch-Tomatensauce und Nudelteigplatten) (G,Sb,Me,S), dazu Beilagensalat von der Salatbar (S,Sd) mit Dressing (2,5,Sn), *
Obst oder Dessert

€ 6,70

Salatbar

Toppings und Dressings zum selbstkreiieren

Bereichern Sie Ihr Mittagessen mit einem leckeren Beilagensalat und wählen Sie aus unserem Angebot an frischen Roh- und Feinkostsalaten sowie verschiedenen Toppings und

Salatsoßen des Salatbuffets. Stellen Sie sich Ihren individuellen Energiespender ganz nach Ihren Wünschen zusammen.

kleiner Salat: € 4,50
großer Salat: € 6,00

Tagessuppe

Täglich wechselnde Suppenkreationen

Als Alternative zu unseren Mittagsgerichten bieten wir Ihnen im HENKELMANN eine täglich wechselnde Tagessuppe.

Tagessuppe: ca. € 2,70

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Geschenkgutscheine

Es gibt viele Anlässe besonderen Menschen eine Freude zu bereiten. Verschenken Sie einen Frühstücks-Gutschein oder einen Gutschein für ein Mittagessen im HENKELMANN.

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Veranstaltungsoptionen

Ob geschäftliche Veranstaltung oder private Feier, der HENKELMANN bietet Ihnen bis zu 120 Sitzplätze und eine einzigartige Atmosphäre für unvergessliche Momente.

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